[ 経営の基本方針 ]

1.「心を込めた一杯のコーヒー」の精神を受け継いで、お客様の大切な時間に、満足と感動をお届けします。

2.夢を実現するために、会社も従業員も誇りを持って時代に対応し、進化を続けます。

3.創業の地「天神」を中心に 存在感のある企業になり、地域と共に発展します。


最高顧問 福山義朗
「風月」は、昭和24年5月に、私の父福山正直が脱サラして福岡の中心地天神の西鉄商店街(現西鉄天神コアビル)で喫茶店を創業、未だ戦後の荒廃した時代に心を込めた一杯のコーヒーで安らぎのひとときを提供し、地元文化人が集うサロンとして愛され、「風月でお茶を」が合言葉になったとまで言われました。
常連客には画家の上田宇三郎さんや伊藤研之さんらがおられて、寄毫された絵などもお店に掛けられていましたが、昭和46年の商店街の火災で焼失したのは残念なことでした。類焼から免れた彫刻家の安永良徳さんの母子像やレリーフは、現在も天神コアビルの「グルメ風月」に展示しています。
 この西鉄街本店は、その後店舗を拡張してレストランを併設、当時としては珍しいオープンキッチンでステーキを提供したり、ソフトクリームを福岡で初めて販売するなど、新しい食のスタイルを積極的に取り入れた斬新な店舗で、その後の風月が喫茶やレストランに必要なケーキやパンも自前で供給するために洋菓子・パンの製造販売にも乗り出すなど、総合的なフードサービス業として成長を続ける基礎となっております。今日では福岡空港・沖縄の那覇空港や九州自動車道のサービスエリア等の公共交通の要衝にも店舗を展開して、お客様の利便に資するべく努力を続けております。
 平成11年に創業50周年の節目を超え、常に新しいフードビジネスを追い続けた創業者の父も平成15年7月に他界しましたが、私達はこの創業以来の精神を受け継いで、常に感謝・尊敬・反省の心を持って行動し続けて参ります。

創業者 福山正直 
 創業当時の喫茶「風月」

モボ,モガ勢揃いのスタッフ 

● 会社概要 ●

会 社 名
 風月フーズ株式会社

英 文 名
 FUGETSU FOODS CO.,LTD

設立年月日
 1949年(昭和24年)5月27日

資 本 金
 1億円

本社所在地
 福岡県福岡市南区野間1丁目11番8号

代 表 者
 代表取締役社長 福山 恭子

事業の内容
 喫茶,レストラン営業、和・洋菓子及びパン製造販売

従 業 員 数
 約900名